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食育と花育

食育と花育 食育とは? 花育とは? エディブルフラワー図鑑 エディブルフラワーお料理 ■ ■ 食育とは? 「食育」とは食材や食品、調理といった「食べる事」に始まり、マナーや伝統といった「文化」、 更には自給率や国際的な食 […]
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フラワーゼリー

■使用したエディブルフラワー ビオラ プリムラ ■飾り方のコツ エディブルフラワーを閉じ込めたゼリー お花が映える様に、2色にしました。 グラスにお花を張り付けながら、少しずつゼリー液を注ぎ、その都度、冷蔵庫で固めるとキ […]
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花びらのメレンゲ

■使用したエディブルフラワー カーネーション   ナデシコ ■飾り方のコツ recipe ■卵白&卵白と同量の砂糖 □エディフルフラワー:カーネーションの花びら、お好み枚数 ・ボールに卵白&砂糖を入れて 弱火(直火)にか […]
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エディブルフラワー料理

エディブルフラワー料理 エディブルフラワーを楽しむ 食育と花育 エディブルフラワー図鑑 ■ ■ エディブルフラワーを楽しむ テイスト(味) お花の種類によって異なりますが、甘みがあったり、苦味があったりと特徴があります。 […]

エディブルフラワー図鑑

エディブルフラワー図鑑 エディブルフラワーとは? 食育と花育 エディブルフラワーお料理 ■ ■ エディブルフラワーとは? Edible Flower=食べられるお花 エディブルフラワーは、観賞用とは違い、食べるために育て […]
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フラワー手まり寿司

■使用したエディブルフラワー ▶ペンタス ▶ナデシコ ■飾り方のコツ 熱いご飯を使用すると、熱でお花が痛みやすくなるので、よく冷ましてから包みましょう。花びらを丁寧に広げると、仕上がりが綺麗です。 ■クックパッドにレシピ […]
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花ズッキーニのファルシ エビと白身魚のムース詰め

■使用したエディブルフラワー マリーゴールド  ベゴニア  ホウセンカ ■飾り方のコツ ★エディブルフラワーのコラボメニュー★ 【花ズッキーニのファルシ エビと白身魚のムース詰め】が Wine&diner Mac […]
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人気のエディブルフラワー

エディブルフラワーは、サラダやデザートを華やかに彩ります。 是非、この機会にご利用下さい。  

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ホワイトデーにも使える新商品

女性ホルモンのバランスを整えるバラの商品や エディブルフラワーをオシャレに楽しめるドレッシングなど。。。 女性がキュン!とする商品を集めました