2018Mother’sDay商品
今年の母の日は、人気のサラダカーネーションに加え、
ハーバリウムやアロマワックスバーといった話題の商品をご用意しました。
ドライカーネーションを使用し、心を込めて、1つ1つ手作り致します。
★プラッツオリジナル商品です★
詳細などは、お気軽にお問合せ下さい。
今年の母の日は、人気のサラダカーネーションに加え、
ハーバリウムやアロマワックスバーといった話題の商品をご用意しました。
ドライカーネーションを使用し、心を込めて、1つ1つ手作り致します。
★プラッツオリジナル商品です★
詳細などは、お気軽にお問合せ下さい。
温かくなり、たくさんのお花が咲き始めました。
「卒業パーティーで使いたい!」「お菓子を作って先生にプレゼントしたい!」 など
春の行事用に、エディブルフラワーパックのご注文が増えています!
ご注文はお早めに★
※4月の入学シーズンのご注文も、承ります。
詳細などは、お気軽にお問合せ下さい。
■使用したエディブルフラワー
■飾り方のコツ
recipe
■ラスベリーコンフィとマヨネーズを同量。
■エディブルフラワー:キンギョソウ
□この2つを混ぜ合わせて
さらにお花を飾るようにソースと絡めなが置いてけば
お花のサラダにぴったりな桃色のソースの出来上がり♪
1:マヨ+ラズベリーコンフィ
2:エディブルフラワーを絡め、のせる。
3:パンに添えるクリームチーズと胡桃と蜂蜜のフィリングも作って
4:桃色のサラダの朝ごぱんの食卓です
ぼっちゅんcafe あんこさんのブログ
http://annko-38.cocolog-nifty.com/n/2012/05/post-bf15.html
桃色サラダとラズベリーのパンで朝食を
■使用したエディブルフラワー
■飾り方のコツ
recipe
+ 材料 +
白ワイン 100cc
水 200cc
グラニュー糖 大さじ3
レモン果汁 小さじ1/2
粉ゼラチン 5g
◇エディブルフラワー
ペチュニアの八重(赤・紫の花びら) 適量
ペンタス(赤の花びら) 適量
飾り用 ペンタス(白・ピンクの花びら) 適量
1.鍋に白ワイン・水・グラニュー糖・レモン果汁を入れ弱火にかけ、グラニュー糖が完全に溶けるまで混ぜ途中で赤い花びらを加えてほんのりピンクに色をつける
2.火を止めて、80度ほどに温度が下がれば粉ゼラチンをふりかける様に加え、よく混ぜ溶かす
3、固める時の容器に入れ替え、氷水を使って熱を取りラップをして冷蔵庫で1時間くらい、固まるまで冷やす
4.固まったら、フォークなどでゼリーを崩して器に盛り付ける
5.ペンタスというエディブルフラワーの白・ピンクを飾りつけました♪
できあがり
SALT & PEPPER ブログ AYA
http://saltandpepper2010.blog102.fc2.com/blog-entry-236.html
お料理が大好きなAYAさんのブログには、作り方の写真もたくさんあって、とてもわかりやすいです。