科名:ノウゼンハレン科
流通期:4月~10月(春・夏・秋)
カラーバリエーション:オレンジ・イエロー
テイスト:ソフトな口当たりで食べやすい。味はワサビ菜やクレソンのようにピリっと辛味がある。葉も食べられます。ビタミンA、C、鉄分などが豊富。
一輪の大きさ:3~5㎝程度
花言葉:困難に打ち勝つ・勝利・愛国心…など
科名:ノウゼンハレン科
流通期:4月~10月(春・夏・秋)
カラーバリエーション:オレンジ・イエロー
テイスト:ソフトな口当たりで食べやすい。味はワサビ菜やクレソンのようにピリっと辛味がある。葉も食べられます。ビタミンA、C、鉄分などが豊富。
一輪の大きさ:3~5㎝程度
花言葉:困難に打ち勝つ・勝利・愛国心…など