科名：シソ科

流通期：10～5月（秋・冬・春）

カラーバリエーション：パープル

テイスト：触れただけでよい香りが残る、肉料理と相性がよく、スパイシーで爽やか。

一輪の大きさ：0.5㎝程度

花言葉：思い出・私を思って・追憶・尊い記憶・貴重な出来事…など