Tag Archives: レッド系

ナデシコ

nadesiko

科名:ナデシコ科

流通期:10月~5月(秋・冬・春)

カラーバリエーション:レッド・ピンク・ホワイト・パープル

テイスト:ほんのり優しい甘味 レタスのような食感

一輪の大きさ:3~5㎝程度

花言葉:いつも私を愛して・純愛・大胆・貞操…など

ナデシコと同時季に楽しめるエディブルフラワーたち

キンギョソウ

kinngyosou

科名:ゴマノハクサ科

流通期:10月~5月(秋・冬・春)

カラーバリエーション:イエロー・オレンジ・レッド・ピンク・ホワイト・パープル(赤紫)

テイスト:ベル咲きの花でカラーが豊富。熱にも強いのでパスタの彩りなどにオススメ。
ビタミンCが豊富で、イチゴよりも含有量が多い

一輪の大きさ:3~4㎝程度

花言葉:清純な心・おしゃべり・出しゃばり・おせっかい・大胆不敵 など

キンギョソウと同時季に楽しめるエディブルフラワーたち

パンジー

pannji-2

科名:スミレ科

流通期:11月~5月(秋・冬・春)

カラーバリエーション:レッド・ピンク・ホワイト・ブルー・イエロー・オレンジ

テイスト:味が薄く、レタスの様な味。カラーがたくさんあるので料理に差し色を取り入れたい時に最適。

一輪の大きさ:5~6㎝程度

花言葉:思慮深い・誠実・忠実 など

パンジーと同時季に楽しめるエディブルフラワーたち

ビオラ

科名:スミレ科

流通期:11月~5月(秋・冬・春) ※屋内LED栽培の為、通年出荷可能。

カラーバリエーション:イエロー・オレンジ・パープル・ピンク・ブルー・ホワイト

テイスト:癖が無く、サイズも程よくカラーも豊富なので彩りに最適。食物繊維、ビタミンA、ビタミンCが豊富。

一輪の大きさ:2~3㎝程度

花言葉:誠実な愛・少女の恋・物思う など

ビオラと同時季に楽しめるエディブルフラワーたち