Tag Archives: おしゃれ

2018Mother’sDay商品

今年の母の日は、人気のサラダカーネーションに加え、

ハーバリウムやアロマワックスバーといった話題の商品をご用意しました。

ドライカーネーションを使用し、心を込めて、1つ1つ手作り致します。

★プラッツオリジナル商品です★

詳細などは、お気軽にお問合せ下さい。

 

エディブルフラワーについて

温かくなり、たくさんのお花が咲き始めました。

「卒業パーティーで使いたい!」「お菓子を作って先生にプレゼントしたい!」 など

春の行事用に、エディブルフラワーパックのご注文が増えています!

ご注文はお早めに★

※4月の入学シーズンのご注文も、承ります。

詳細などは、お気軽にお問合せ下さい。

フラワーゼリー

[vc_row][vc_column][vc_media_grid element_width=”12″ item=”2735″ grid_id=”vc_gid:1486018586296-c23bf6e8-18b7-6″ include=”2947,2949″][vc_media_grid element_width=”6″ item=”2789″ grid_id=”vc_gid:1486018586298-7c35e9ab-f615-2″ include=”2304,2185″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1471927735111{margin-bottom: 5px !important;}”]■使用したエディブルフラワー[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1472093510650{margin-bottom: 0px !important;}”]ビオラ プリムラ[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930116656{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928023058{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 5px !important;}”]■飾り方のコツ[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1486018662527{margin-bottom: 0px !important;}”]エディブルフラワーを閉じ込めたゼリー

お花が映える様に、2色にしました。

グラスにお花を張り付けながら、少しずつゼリー液を注ぎ、その都度、冷蔵庫で固めるとキレイです。

熱いゼリー液を入れると、お花が変色してしまいますので、ある程度冷ましたゼリー液を使って下さい。

[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930120841{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_btn title=”料理一覧に戻る” color=”chino” size=”lg” align=”center” css_animation=”fadeInUp” button_block=”true” link=”url:http%3A%2F%2Fplatz-shop.in%2Fedibleflower-cooking%2F|title:%E3%82%A8%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%AF%E3%83%BC%E6%96%99%E7%90%86%E4%B8%80%E8%A6%A7||”][/vc_column][/vc_row]

キンギョソウサラダ

[vc_row][vc_column][vc_media_grid element_width=”12″ item=”2735″ grid_id=”vc_gid:1485827063121-999bc0a9-077b-5″ include=”3155,3154,3152,3150,3158″][vc_media_grid element_width=”6″ item=”2789″ grid_id=”vc_gid:1485827063124-ebbbae84-f625-0″ include=”1839″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1471927735111{margin-bottom: 5px !important;}”]■使用したエディブルフラワー[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1485410920326{margin-bottom: 0px !important;}”]キンギョソウ [/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930116656{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928023058{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 5px !important;}”]■飾り方のコツ[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1485827092260{margin-bottom: 0px !important;}”]recipe
■ラスベリーコンフィとマヨネーズを同量。
■エディブルフラワー:キンギョソウ
□この2つを混ぜ合わせて
さらにお花を飾るようにソースと絡めなが置いてけば
お花のサラダにぴったりな桃色のソースの出来上がり♪

1:マヨ+ラズベリーコンフィ
2:エディブルフラワーを絡め、のせる。

3:パンに添えるクリームチーズと胡桃と蜂蜜のフィリングも作って
4:桃色のサラダの朝ごぱんの食卓です


ぼっちゅんcafe あんこさんのブログ
http://annko-38.cocolog-nifty.com/n/2012/05/post-bf15.html

桃色サラダとラズベリーのパンで朝食を[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930120841{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_btn title=”料理一覧に戻る” color=”chino” size=”lg” align=”center” css_animation=”left-to-right” button_block=”true” link=”url:http%3A%2F%2Fplatz-shop.in%2Fedibleflower-cooking%2F|title:%E3%82%A8%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%AF%E3%83%BC%E6%96%99%E7%90%86%E4%B8%80%E8%A6%A7||”][/vc_column][/vc_row]

きらきらクラッシュゼリー

[vc_row][vc_column][vc_media_grid element_width=”12″ item=”2735″ grid_id=”vc_gid:1485827364688-934425bd-dba0-8″ include=”3202,3203,3205″][vc_media_grid element_width=”6″ item=”2789″ grid_id=”vc_gid:1485827364691-c41dd92f-c100-1″ include=”1845,1844″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1471927735111{margin-bottom: 5px !important;}”]■使用したエディブルフラワー[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1485415495798{margin-bottom: 0px !important;}”]ペンタス  ペチュニア[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930116656{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928023058{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 5px !important;}”]■飾り方のコツ[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1485827393493{margin-bottom: 0px !important;}”]recipe

+ 材料 +
白ワイン    100cc
水       200cc
グラニュー糖  大さじ3
レモン果汁   小さじ1/2

粉ゼラチン  5g

◇エディブルフラワー

ペチュニアの八重(赤・紫の花びら) 適量
ペンタス(赤の花びら) 適量

飾り用 ペンタス(白・ピンクの花びら) 適量

1.鍋に白ワイン・水・グラニュー糖・レモン果汁を入れ弱火にかけ、グラニュー糖が完全に溶けるまで混ぜ途中で赤い花びらを加えてほんのりピンクに色をつける

2.火を止めて、80度ほどに温度が下がれば粉ゼラチンをふりかける様に加え、よく混ぜ溶かす

3、固める時の容器に入れ替え、氷水を使って熱を取りラップをして冷蔵庫で1時間くらい、固まるまで冷やす
4.固まったら、フォークなどでゼリーを崩して器に盛り付ける

5.ペンタスというエディブルフラワーの白・ピンクを飾りつけました♪
できあがり

SALT & PEPPER ブログ  AYA
http://saltandpepper2010.blog102.fc2.com/blog-entry-236.html

お料理が大好きなAYAさんのブログには、作り方の写真もたくさんあって、とてもわかりやすいです。[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930120841{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_btn title=”料理一覧に戻る” color=”chino” size=”lg” align=”center” css_animation=”left-to-right” button_block=”true” link=”url:http%3A%2F%2Fplatz-shop.in%2Fedibleflower-cooking%2F|title:%E3%82%A8%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%AF%E3%83%BC%E6%96%99%E7%90%86%E4%B8%80%E8%A6%A7||”][/vc_column][/vc_row]

フラワーキッシュ

[vc_row][vc_column][vc_media_grid element_width=”12″ item=”2735″ grid_id=”vc_gid:1492571667938-cd830356-03d1-0″ include=”2998,2999,3000″][vc_media_grid element_width=”6″ item=”2789″ grid_id=”vc_gid:1492571667941-9564d812-147c-8″ include=”2304,2173,1840″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1471927735111{margin-bottom: 5px !important;}”]■使用したエディブルフラワー[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1492571272000{margin-bottom: 0px !important;}”]▶ビオラ
▶ベゴニア
▶ナデシコ[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930116656{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928023058{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 5px !important;}”]■飾り方のコツ[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1492571905514{margin-bottom: 0px !important;}”]いつもの朝食も、エディブルフラワーを飾ってオシャレに演出★パーティー料理やおもてなし料理の一品にもなります![/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930120841{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_btn title=”料理一覧に戻る” color=”chino” size=”lg” align=”center” css_animation=”left-to-right” button_block=”true” link=”url:http%3A%2F%2Fplatz-shop.in%2Fedibleflower-cooking%2F|title:%E3%82%A8%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%AF%E3%83%BC%E6%96%99%E7%90%86%E4%B8%80%E8%A6%A7||”][/vc_column][/vc_row]

フラワーカプレーゼ

[vc_row][vc_column][vc_media_grid element_width=”12″ item=”2735″ grid_id=”vc_gid:1485827994467-302c9252-e5fe-0″ include=”2730″][vc_media_grid element_width=”6″ item=”2789″ grid_id=”vc_gid:1485827994470-060844a3-3c0e-5″ include=”1850,1839″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1471927735111{margin-bottom: 5px !important;}”]■使用したエディブルフラワー[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928000155{margin-bottom: 0px !important;}”]▶トレニア ▶キンギョソウ[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930116656{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928023058{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 5px !important;}”]■飾り方のコツ[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928296259{margin-bottom: 0px !important;}”]バジルソースは、ミキサーにバジルの葉、ニンニク、塩、ひたひたになる位のオリーブオイルで、簡単に作れます★[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930120841{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928014554{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 5px !important;}”]■クックパッドにレシピを公開中[/vc_column_text][vc_raw_html]JTNDc2NyaXB0JTIwc3JjJTNEJTI3aHR0cCUzQSUyRiUyRndpZGdldHMuY29va3BhZC5jb20lMkZyZWNpcGVzJTJGMzI3MjE3Ni5qcyUzRmslM0RmY2QxNmQ1NyUyNmZpdF93aWR0aCUzRDElMjclMjB0eXBlJTNEJTI3dGV4dCUyRmphdmFzY3JpcHQlMjclM0UlM0MlMkZzY3JpcHQlM0UlMEE=[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_btn title=”料理一覧に戻る” color=”chino” size=”lg” align=”center” css_animation=”left-to-right” button_block=”true” link=”url:http%3A%2F%2Fplatz-shop.in%2Fedibleflower-cooking%2F|title:%E3%82%A8%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%AF%E3%83%BC%E6%96%99%E7%90%86%E4%B8%80%E8%A6%A7||”][/vc_column][/vc_row]

オリーブのエディブルフラワー添え

[vc_row][vc_column][vc_media_grid element_width=”12″ item=”2735″ grid_id=”vc_gid:1485828341772-7c03a114-0f61-9″ include=”2943,2942″][vc_media_grid element_width=”6″ item=”2789″ grid_id=”vc_gid:1485828341775-58bb1de9-89b1-8″ include=”2304″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1471927735111{margin-bottom: 5px !important;}”]■使用したエディブルフラワー[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1472092255505{margin-bottom: 0px !important;}”]ビオラ[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930116656{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928023058{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 5px !important;}”]■飾り方のコツ[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1472092368493{margin-bottom: 0px !important;}”]2色のオリーブと、パープルのビオラが、大人のパーティーにぴったり。ワインが似合うおもてなしメニュー[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930120841{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_btn title=”料理一覧に戻る” color=”chino” size=”lg” align=”center” css_animation=”left-to-right” button_block=”true” link=”url:http%3A%2F%2Fplatz-shop.in%2Fedibleflower-cooking%2F|title:%E3%82%A8%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%AF%E3%83%BC%E6%96%99%E7%90%86%E4%B8%80%E8%A6%A7||”][/vc_column][/vc_row]

華やか花サラダ

[vc_row][vc_column][vc_media_grid element_width=”12″ item=”2735″ grid_id=”vc_gid:1485829377209-2108a1fe-ba82-5″ include=”2895,2894,2893,2892″][vc_media_grid element_width=”6″ item=”2789″ grid_id=”vc_gid:1485829377213-8cfa8425-7d0f-7″ include=”1845,1839,1850″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1471927735111{margin-bottom: 5px !important;}”]■使用したエディブルフラワー[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1472027413069{margin-bottom: 0px !important;}”]ペンタス キンギョソウ トレニア[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930116656{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928023058{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 5px !important;}”]■飾り方のコツ[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1472432267294{margin-bottom: 0px !important;}”]ピンクや、紫など、エディブルフラワーならではの色合いは、サラダをより華やか・カラフルにしてくれます。お好きなサラダにのせるだけで、パーティー仕様に演出できます。[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930120841{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928014554{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 5px !important;}”]■クックパッドにレシピを公開中[/vc_column_text][vc_raw_html]JTNDc2NyaXB0JTIwc3JjJTNEJTI3aHR0cCUzQSUyRiUyRndpZGdldHMuY29va3BhZC5jb20lMkZyZWNpcGVzJTJGMzI3MjIzMC5qcyUzRmslM0RjZDRhNmJjZCUyNmZpdF93aWR0aCUzRDElMjclMjB0eXBlJTNEJTI3dGV4dCUyRmphdmFzY3JpcHQlMjclM0UlM0MlMkZzY3JpcHQlM0U=[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_btn title=”料理一覧に戻る” color=”chino” size=”lg” align=”center” css_animation=”left-to-right” button_block=”true” link=”url:http%3A%2F%2Fplatz-shop.in%2Fedibleflower-cooking%2F|title:%E3%82%A8%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%AF%E3%83%BC%E6%96%99%E7%90%86%E4%B8%80%E8%A6%A7||”][/vc_column][/vc_row]

フラワーカップケーキ

[vc_row][vc_column][vc_media_grid element_width=”12″ item=”2735″ grid_id=”vc_gid:1472012449553-20e77e9b-9e5d-3″ include=”2805,2806,2807″][vc_media_grid element_width=”6″ item=”2789″ grid_id=”vc_gid:1472012449555-3492b429-2198-0″ include=”2174″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1471927735111{margin-bottom: 5px !important;}”]■使用したエディブルフラワー[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1471946641130{margin-bottom: 0px !important;}”]ビオラ[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930116656{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928023058{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 5px !important;}”]■飾り方のコツ[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1471946728762{margin-bottom: 0px !important;}”]お好みのエディブルフラワーを飾り付けるだけで、可愛いおもてなしケーキの出来上がりです。今回は砂糖控えめのマフィンを焼きましたが、市販のケーキや、ホットケーキミックス・マフィンの素でも大丈夫です。[/vc_column_text][vc_separator style=”dotted” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1471930120841{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1471928014554{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 5px !important;}”]■クックパッドにレシピを公開中[/vc_column_text][vc_raw_html]JTNDc2NyaXB0JTIwc3JjJTNEJTI3aHR0cCUzQSUyRiUyRndpZGdldHMuY29va3BhZC5jb20lMkZyZWNpcGVzJTJGMjI2NDI1MS5qcyUzRmslM0Q3MzFhYTZjZCUyNmZpdF93aWR0aCUzRDElMjclMjB0eXBlJTNEJTI3dGV4dCUyRmphdmFzY3JpcHQlMjclM0UlM0MlMkZzY3JpcHQlM0UlMEE=[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column offset=”vc_col-lg-12 vc_col-md-12″][vc_btn title=”お料理一覧に戻る” color=”chino” size=”lg” align=”center” css_animation=”left-to-right” link=”url:http%3A%2F%2Fplatz-shop.in%2Fedibleflower-cooking%2F|title:%E3%82%A8%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%AF%E3%83%BC%E6%96%99%E7%90%86%E4%B8%80%E8%A6%A7||” button_block=”true”][/vc_column][/vc_row]