カーネーション
科名：ナデシコ科
流通期：4月～5月（母の日シーズンのみ）
カラーバリエーション：レッド・ピンク
テイスト：シャキシャキとしたレタスのよう。くせの無い味わい
一輪の大きさ：2～3㎝程度
花言葉：愛情・感覚・感動…など
Tag Archives: レッド系
インパチェンス
科名：インパチェンス科
流通期：3月～11月（春・夏・秋）
カラーバリエーション：レッド・ピンク・ホワイト・パープル(赤紫）
テイスト：シャキシャキとしたレタスのよう。くせの無い味わい
一輪の大きさ：3～4㎝程度
花言葉：鮮やかな人・強い個性・短気・豊かさ…など
サルビア
科名：シソ科
流通期：6月～11月（夏・秋）
カラーバリエーション：レッド
テイスト：甘味が強い
一輪の大きさ：1～1.5㎝程度
花言葉：尊敬・家族愛・知恵・良い家族…など
ペンタス
科名：キク科
流通期：6月～11月（夏・秋）
カラーバリエーション：レッド・ピンク・ホワイト・パープル（薄紫）
テイスト：癖が無く食べやすい。星型の小さい小花は花もちも良い。
一輪の大きさ：0.5～1㎝程度
花言葉：希望は叶う・願い事…など
ペチュニア
科名：ナス科
流通期：3月～11月（春・夏・秋）
カラーバリエーション：レッド・ピンク・ホワイト・パープル
テイスト：ソフトな口あたりで、癖も無く食べやすい。火を通すと色が悪くなるので生のままがオススメ。※やわらかい花びらなので、取扱には気をつけて。
一輪の大きさ：3～4㎝程度
花言葉：あなたといると心が休まる・やすらぎ…など
ベゴニア
科名：シュウカイドウ科
流通期：3月～11月（春・夏・秋）
カラーバリエーション：レッド・ピンク・ホワイト
テイスト：肉厚でシャキシャキとした歯ざわり。甘酸っぱい。ビタミンＡとビタミンＣが豊富。フルーツとの相性が良く、酸味があるので魚介類やお肉との相性もよい。※大量摂取の場合、お腹が緩くなる可能性があるので、ご注意下さい。
一輪の大きさ：1～2㎝程度
花言葉：親切・片思い・幸福な日々…など
ホウセンカ
科名：ツリガネソウ科
流通期：6月～11月（夏・秋）
カラーバリエーション：レッド・ピンク・ホワイト・パープル（赤紫）
テイスト：やや肉厚でレタスのようなシャキシャキした食感
一輪の大きさ：4～5㎝程度
花言葉：私に触れないで・せっかち・繊細 など
ストック
科名：アブラナ科
流通期：10月～5月（秋・冬・春）
カラーバリエーション：レッド・ピンク・ホワイト・イエロー(淡い黄色）・パープル（赤紫）
テイスト：やや肉厚で、甘い香りがありレタスの様なシャキシャキとした食感
一輪の大きさ：2～3㎝
花言葉：求愛・愛情の絆…など
バーベナ
科名：クマツヅラ科
流通期：9月〜5月（秋・冬・春）
カラーバリエーション：レッド・ピンク・ホワイト・パープル
テイスト：癖がなく食べやすい
一輪の大きさ：1～2.5㎝程度
花言葉：家族の和合・団結・魅力…など
プリムラ
科名：サクラソウ科
流通期：11月～5月（秋・冬・春） ※屋内ＬＥＤ栽培の為、通年出荷可能。
カラーバリエーション：イエロー・オレンジ・レッド・ピンク・ホワイト・パープル・ブルー
テイスト：鮮やかなカラーでやわらかい口当たり。淡泊なので、料理に使いやすい。ビタミンＣが豊富。
一輪の大きさ：2～3㎝程度
花言葉：運命をひらく・可憐 美の秘密…など
