カーネーション
科名：ナデシコ科
流通期：4月～5月（母の日シーズンのみ）
カラーバリエーション：レッド・ピンク
テイスト：シャキシャキとしたレタスのよう。くせの無い味わい
一輪の大きさ：2～3㎝程度
花言葉：愛情・感覚・感動…など
Archive / 図鑑
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インパチェンス
科名：インパチェンス科
流通期：3月～11月（春・夏・秋）
カラーバリエーション：レッド・ピンク・ホワイト・パープル(赤紫）
テイスト：シャキシャキとしたレタスのよう。くせの無い味わい
一輪の大きさ：3～4㎝程度
花言葉：鮮やかな人・強い個性・短気・豊かさ…など
ゴーヤ
科名：ウリ科
流通期：6月～9月（夏）
カラーバリエーション：イエロー
テイスト：ゴーヤの味。雌花は実になるので食べずに育てます。
一輪の大きさ：0.5㎝程度
花言葉：強壮…など
ローズマリー
科名：シソ科
流通期：10～5月（秋・冬・春）
カラーバリエーション：パープル
テイスト：触れただけでよい香りが残る、肉料理と相性がよく、スパイシーで爽やか。
一輪の大きさ：0.5㎝程度
花言葉：思い出・私を思って・追憶・尊い記憶・貴重な出来事…など
サルビア
科名：シソ科
流通期：6月～11月（夏・秋）
カラーバリエーション：レッド
テイスト：甘味が強い
一輪の大きさ：1～1.5㎝程度
花言葉：尊敬・家族愛・知恵・良い家族…など
トレニア
科名：ゴマノハグサ科
流通期：4月～10月（春・夏・秋）
カラーバリエーション：ピンク・ホワイト・パープル
テイスト：ベル状の花は、苦味やクセも無くシャキシャキとした歯ざわり。
一輪の大きさ：1.5～2㎝程度
花言葉：ひらめき・温和・愛嬌・可憐…など
ナスタチューム
科名：ノウゼンハレン科
流通期：4月～10月（春・夏・秋）
カラーバリエーション：オレンジ・イエロー
テイスト：ソフトな口当たりで食べやすい。味はワサビ菜やクレソンのようにピリっと辛味がある。葉も食べられます。ビタミンＡ、Ｃ、鉄分などが豊富。
一輪の大きさ：3～5㎝程度
花言葉：困難に打ち勝つ・勝利・愛国心…など
ラベンダー
科名：シソ科
流通期：5月～7月（春・夏）
カラーバリエーション：パープル
テイスト：とっても香りの良いラベンダーは、ドライにしてクッキーに入れたり、ハーブティーにしたり、アクセントとして活躍します。
一輪の大きさ：0.5㎝程度
花言葉：あなたを待っています・繊細・清潔・期待 …など
ペンタス
科名：キク科
流通期：6月～11月（夏・秋）
カラーバリエーション：レッド・ピンク・ホワイト・パープル（薄紫）
テイスト：癖が無く食べやすい。星型の小さい小花は花もちも良い。
一輪の大きさ：0.5～1㎝程度
花言葉：希望は叶う・願い事…など
メランポジューム
科名：キク科
流通期：3月～10月（春・夏・秋）
カラーバリエーション：イエロー
テイスト：シャキシャキした歯触り 華やかな香り
一輪の大きさ：3～4㎝程度
花言葉：元気・小さな親切・あなたはかわいい…など
